• Nu ai niciun produs in cos.
  • Nu ai niciun produs in cos.

Secretele bucatariei. Carne alba. Vol. I

Categoria: Retete

Editura: Litera

Data publicarii: 2010

Numar pagini: 144

ISBN: 978-973-675-961-1

8.93 lei 10.50 lei

Availability: In stoc

Adauga în Wishlist
SAU
  • Impachetare gratuita
  • Livrare gratuita la comenzi peste 59 de lei
  • Poti returna acest produs in 14 zile
  • Comenzi telefonice: 0725.982.036

Prezentare

Fragede şi delicate, cărnurile albe sunt tot mai apreciate în meniul cotidian: mielul, iedul, păsările, porcul şi viţelul se pot prepara în fel şi chip. Peste 50 de reţete italieneşti, internaţionale şi de autor, însoţite de fotografii de excepţie, vă prezintă variate modalităţi de preparare a cărnii albe. Recomandări ale unor mari bucătari şi secţiunea Sfaturi utile – pentru alegerea, tăierea şi tehnicile de bază în gătitul cărnii – vă îndrumă în prepararea unor feluri apetisante şi pline de savoare. În plus, sunt menţionate vinuri străine sau româneşti potrivite fiecărei reţete.
Detalii

Produse recomandate